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Wasser sollte man in Malta nur aus Flaschen trinken. Wasser wird in fast allen Verkaufsstellen verkauft. Auch zum Kochen sollten Sie unbedingt Wasser aus Flaschen verwenden. Seit Jahrhunderten ist Wassermangel ein großes Problem auf Malta, denn es gibt keine Flüsse und Seen. Daher fing man früher Regenwasser in gemauerten Zisternen auf. Durch den Tourismus und den modernen Lebensgewohnheiten ist der Bedarf deutlich gestiegen. Durch moderne Meerwasserentsalzungsanlagen ist dies heute kein Problem mehr. Daher schmeckt das Leitungswasser auf Malta oft sehr salzig.
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